Carnitas de Puerco al estilo Michoacan |
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1 1/2 kg. de carne de cerdo en trocitos,
surtida. (costilla, lomo,espinazo) 1 taza de leche ½ cebolla 1 cascarita de naranja hierbas de olor manteca para freír sal y pimienta al gusto 1 1/2 de Agua |
Freir el la manteca caliente la carne con la
cebolla.
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