Recetas de Cocina Mexicana

Ricky Rubio.com

Pepitorias

Ricky Rubio Home

Recetas Cocina Mexicana

Caldos

Postres

Carnes

Pescados

Pollo

Sopas

Salsas

Postres

Arroz con leche

Ate de membrillo

Bizcocho de Manzana

Bizcocho de Nuez

Budin de Pan

Cajeta

Cajeta de Jerez

Cajeta Quemada

Capirotada

Cascaritas de Naranja

Chancacudas

Chocolate Caliente

Chogos

Chongos Zamoranos

Churros

Cocada

Cocada Horneda

Dulce de Pinole

Dulce de Elote

Dulce de Mango

Flan de Vainilla

Fresas al Rompope

Gelatina de Rompope

Gelatina de Tuna  

Jamoncillo de Pińon

jamoncillos de Coco

Jericalla

Leche Envinada

Merengues

Natilla

Palanqueta

Palanqueta de Nuez

Pan de Maiz

Pan de Muerto

Pastel Tres Leches

Pepitorias

Polvorones de Canela

Postre de Cafe

Postre de Mamey

Pulpa de Tamarindo

Rosca de Reyes

Rosquitas de Naranja

Sopa Borracha

Sopa de Frutas

Torrejas

Torrejas de Almendra

Turron de Almendra

Vanilla con Fresas

 

 

 

 

Ingredientes:

2 tazas de azúcar blanca
˝ de taza de miel de piloncillo oscura y espesa
1 taza de agua hirviendo
4 tazas de pepitas peladas
 

Preparación:

Hervir el azúcar en agua hasta obtener un jugo denso, agregar la miel del piloncillo y mover hasta que el conjunto tome la forma de una bola.

Retirar del fuego y agregar las pepitas para que se acremen.

Con la ayuda de una cuchara sopera tomar porciones y colocarlas en una lata engrasada para que enfrien

 

Mackenzie Limited 160x600 Banner

 

By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
January 11, 2012
enrique@frontwebsite.com

This site created and hosted by

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free!
 

enrique@rickyrubio.com