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4 bolillos duros
2 tazas de leche
1 barrita de margarina
2 huevos
1Ż tazas de az˙car
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de polvo de hornear
1 cucharada cafetera de harina

Remojar los bolillos en la leche hasta que se ablanden totalmente.

Batir la margarina con el az˙car e incorporar los huevos uno por vez sin dejar de batir.

Escurrir los bolillos y agregarlos mezclando delicadamente, incorporar el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta formar una pasta.

Engrasar con margarina y enharinar un molde y vaciar la pasta.
Hornear a fuego moderado (180║ C) por cerca de 1 hora o hasta que estÚ dorado.

 

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By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
January 10, 2012
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