3 tazas de fresas
1 taza de crema dulce
5 cucharadas soperas de rompope
¾ taza de azúcar granulada
½ taza de azúcar pulverizada
Preparación:
Limpiar las fresas y dejar aparte las más bonitas para el adorno.
Colocar las demás en un platón.
Bañarlas con azúcar granulada y meterlas en el refrigerador por 1
hora.
Batir la crema. Cuando espese, agregar el azúcar pulverizada y el
rompope. Con una cuchara de madera mezclar bien y verter esta crema sobre
las fresas.
Adornar con las fresas que se apartaron. Refrigerar antes de servir.