Recetas de Cocina Mexicana

 

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Flan de Vainilla buenisimo y facil de hacer

 

 

1 latas de leche condensada.

4 Huevos

2 yemas de Huevo

1 lata de leche evaporada

1/2 taza de leche

1 taza de azucar

1 barra de Queso crema (8 oz)

2 cucharadas de concentrado de vainilla

 

 En una licuadora ponga los huevos,leches, las yemas de huevo, el queso crema  y el concentrado de vainilla.

Ponga el azucar sobre un sarten a fuego bajo moviendo continuamente hasta que se ponga de un color cafe claro.

Vierta poco a poco el azucar liquida en un reflactario rectangular o redondo y ladeelo para que el liquido cubra toda la superficie y las paredes. (tome sus precauciones el azucar caliente quema en las manos muy fuerte.

Una vez que que cubrio el reflectario con el azucar vierta la mezcla de las leches licuadas y tapelo con papel de aluminio.

En un molde pongale la mitad de agua y sumerga el reflactario y pongalo en el horno a 300 Grados F. por 1:00 Hora o hasta que este completamente solido.

Ponga lo en el refrigerador por 2 horas y disfrutelo.

 

 

 

By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
October 09, 2009
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