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Salsa chile pasilla
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4 chile pasilla 4 tomatillos verdes 3 dientes de ajo 1/4 de cebolla 1 pizca de sal
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Ponga los tomatillos verdes en agua hirviendo por 15 minutos. Ponga asar los chiles, desvénelos y remójelos en agua caliente, con una pizca de sal por 15 minutos. Póngalos a licuar con el ajo, la cebolla, y los tomatillos y 1/4 de consomé de pollo (o 1/4 de agua en donde remojo los chiles y 1 cucharadita de consomé concentrado)
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| By Enrique Rubio | Pagina Oficial Ricky Rubio | ||
| October 09, 2009 | |||
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