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4 chile pasilla

4 tomatillos verdes

3 dientes de ajo

1/4 de cebolla

1 pizca de sal

 

Ponga los tomatillos verdes en agua hirviendo por 15 minutos.

Ponga asar los chiles, desvénelos y remójelos en agua caliente, con una pizca de sal por 15 minutos.

Póngalos a licuar con el ajo, la cebolla, y los tomatillos y 1/4 de consomé de pollo (o 1/4 de agua en donde remojo los chiles y 1 cucharadita de consomé concentrado)

 

 

 
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By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
February 05, 2011
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