Recetas de Cocina Mexicana

Ricky Rubio.com

Salsa Brava

Ricky Rubio Home

Recetas Cocina Mexicana

Caldos

Postres

Carnes

Pescados

Pollo

Sopas

Salsas

Salsa de Chile Ancho

Salsa de Chile Cascabel

Salsa de Chiles Serranos Oliva

Salsa Guacamole Molcageteada

Salsa de Chile de Arbol

Salsa de Barbacoa

Salsa Borracha

Salsa Brava

Salsa de Cacahuate

Salsa de Chile Habanero

Salsa de Chile Jalapeños

Salsa de Chile Morita

Salsa de Chiles Manzanos

Salsa Chimichurri con Serranos

Salsa Costesña

Salsa Pico De Gallo

Salsa Habanero con Piña

Salsa de Jitomate Romnita

Salsa Norteña

Salsa de Chile Pasilla

Salsa Picada con Aguacate

Salsa Campechana

Salsa Ranchera

Salsa Taquera Chilanga

 

 

4 chiles guajillos

4 chiles cascabel

4 chiles de arbol

4 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de olivo

(o aceite para cocinar)

1/2 taza de agua

1 cucharadita de concentrado de consomé de pollo

(o media taza de consomé de pollo)

1/2 taza de cilantro bien picado

 

Quítele los rabitos a los chiles y en un sartén póngalos a freír con 2 cucharadas de aceite por unos 10 minutos agregue el ajo y déjelos fuego lento por 3 minutos.

En una licuadora o mocalgete muela bien todos los ingredientes con el agua y consomé(o consomé de pollo) y agregue e cilantro picadito.

 

Mackenzie Limited 160x600 Banner

 

By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
February 05, 2011
enrique@frontwebsite.com

This site created and hosted by

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free!
 

enrique@rickyrubio.com