4 chiles serranos (o al gusto)
2 dientes de ajo pelados y picados
3 cucharadas de aceite
Sal al gusto
Salsa de jitomate romanita |
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680 gramos de jitomate
4 chiles serranos (o al gusto) 2 dientes de ajo pelados y picados 3 cucharadas de aceite Sal al gusto
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Poner los jitomates con los chiles en una cacerola y cubrir con agua.
Poner a hervir cociéndolos sobre fuego alto hasta que estén bastante
suaves pero no desbaratándose (como 5 minutos, dependiendo del tamaño).
Dejar a un lado. |
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