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4 chiles cascabel

6 tomates verdes  (tomatillos)

3 dientes ajo

1 pizca de sal

En cuatro tazas de agua ponga a hervir los tomates verdes por unos 15 minutos.

Mientras ponga los chiles a tostar sobre un comal o parrilla.

Muela los ingredientes en un molcajete, o en un procesador de comida, si usa licuadora no deje que se licue.

Agregue  la sal.

Se sirve al gusto de cada persona.

 

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By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
February 05, 2011
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