Recetas de Cocina Mexicana

Ricky Rubio.com

Salsa de chimichurri  serranos en aceite de oliva , para servir con carnes,  Pollo y quesadillas 

Ricky Rubio Home

Recetas Cocina Mexicana

Caldos

Postres

Carnes

Pescados

Pollo

Sopas

Salsas

Salsa de Chile Ancho

Salsa de Chile Cascabel

Salsa de Chiles Serranos Oliva

Salsa Guacamole Molcageteada

Salsa de Chile de Arbol

Salsa de Barbacoa

Salsa Borracha

Salsa Brava

Salsa de Cacahuate

Salsa de Chile Habanero

Salsa de Chile Jalapeņos

Salsa de Chile Morita

Salsa de Chiles Manzanos

Salsa Chimichurri con Serranos

Salsa Costesņa

Salsa Pico De Gallo

Salsa Habanero con Piņa

Salsa de Jitomate Romnita

Salsa Norteņa

Salsa de Chile Pasilla

Salsa Picada con Aguacate

Salsa Campechana

Salsa Ranchera

Salsa Taquera Chilanga

 

 

3 racimos de perejil

20 dientes de ajo pelado

2 tazas de aceite de oliva   

1 taza de vinagre blaco

2 chiles serranos

2 cucharaditas de sal

1/2 cucharada de pimienta

 

Pica los chiles serranos,  los ajos y el perejil bien picaditos lo puedes hacer en procesador o a mano.

Agregua el aceite de oliva, el vinagre los ingredientes picados perejil ajo y chiles la sal y  la pimienta. Dejalo reposar por lo menos 2 horas refrigerado.

Esta salsa la puede usar para carnes o pollo a la parrilla o queso fundido quesadillas en tortilla de harina. 

Puede estar refrigerado hasta un mes.

 

 

 

 

By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
February 05, 2011
enrique@frontwebsite.com

This site created and hosted by

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free!
 

enrique@rickyrubio.com