|
||||||||
|
|
||||||||
|
|
|
Receta Pollo a la cerveza |
|
|
1 Pollo en piezas 1 1/2 cebolla 1 cerveza 1 diente de ajo picadito 1 cucharadita de concentrado de pollo 3 cucharadas de aceite de oliva hierbas de olor 1 pizca de pimienta una pizca de sal.
|
Marine el pollo con 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Fría el pollo sin agregar aceite a que dore. Agregue la cerveza a la cacerola con el pollo dorado, agregando las hierbas de olor, el concentrado de consomé y cocine por 35 minutos a fuego lento. Fría la cebolla en cuna cucharada de aceite moviéndola constantemente por 5 minutos. Escurra el pollo y póngalo en un platón y cúbralo con la cebolla.
|
|
||||||||||||
|
