Recetas de Cocina Mexicana

Ricky Rubio.com

 

 

Camarones - al - chile chipotle - chiles - de - arbol - pasilla - cuaresmeños - enchilados - sopas - salsas - ajillo - ajo - cacahuate - ceviche - Ricky - Rubio - cilantro - MonaVie

Receta Camarones al Chipotle

 

Para la receta de camarones al chipotle necesitas :

16 camarones grandes
10 dientes de ajo rebanados
1 chiles chipotles (o al gusto)
1 lata de jiomates picados
2 limones verdes
1 cebolla

1 cucharadita de azucar

3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta

Para cocinar los camarones al chipotle:

 

Marinar los camarones en limón con la sal, los ajos y la pimienta.
Ponerlos a freír en el aceite de oliva por 4 minutos o hasta que esten rosados y retiralos del fuego.

Para la salsa freir la  cebolla ya que este acitronada agregar lata de jitomate 1 cucharadita de azucar y el chile chipotles dejarlo a fuego medio por 10 minutos.

Poner los camarones a hervir unos 3 minutos en la salsa y estan listos para servir con arroz blanco y una taza de friloles negros.

 
 

 

By Enrique Rubio   Pagina Oficial Ricky Rubio
February 05, 2011
enrique@frontwebsite.com

This site created and hosted by

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free!
 

enrique@rickyrubio.com